São João

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

• 2 xícaras de açucar
• 2 xícaras de chá de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sops) de fermento em pó
• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de leite
• 50g de queijo parmesão ralado
• margarina e farinha de trigo para untar

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidifcador até ficar homogenea
e leve pra assar em uma forma de 25 cm X  35 cm, untada por cerca de 40 minutos.